教学内容:
实操主要教学:杭帮菜等各种菜系制作技术,特色菜,花色拼盘,食品雕刻等技术。
理论主要教学:烹饪原料学与加工工艺学,成本核算,名宴知识、餐饮管理等以后在创业中必须要用到而且是重要的理论知识。
课程特色:全面教学各种烹饪技术,具备独立开店、自主创业的能力。
1.学生入学后学院免费开设素质教育和就业指导课程。
2.学生毕业考试合格后,我校负责免费推荐工作。
6大专业优势:
一体化多媒体教室
一人一灶台实践操作
名师一对一辅导
职业化校园素质培养
情景教学 实战演练
模块强化实训阶段达标
学历服务:
就业方向:报读本专业的学生,在即将毕业时学校提供五重就业保障,四项就业指导,为专业合格毕业生推荐到宾馆、酒店就业,可胜任宾馆、酒楼等相关餐饮工作岗位
烹饪精英专业相关对口合作单位:威斯汀、希尔顿、香格里拉、喜来登、外婆家。 联系我时,请说是在今天信息-分类信息网-免费发布房产,租房,招聘,兼职及58同城信息网看到的,谢谢!





